BP Conseils

Description sommaire : (Voir photos en bas de page)
La semaine du 04 au 07 Février 2020, s'est déroulée à Allada, la revue de technologies au profit des transformateurs et transformatrices sur les techniques de transformation et de conservation de l'ananas au sein de l'ONG GERME. Cette mission a été assignée au cabinet BP Conseils par l'Agence Territoriale de Développement Agricole, pole 7. Cette mission a été conduite par les formateurs Mme AKPOVO Carine et Mr MAMA SIKA . L'ouverture de la formation a débutée par le mot du représentant de l'ATDA 7 à la satisfaction de tous. A la suite, des échanges ont eu lieu puis des groupes de travail ont été constitués. Les chaines de valeur ont été également attribués. Il y a eu les chaines de valeur :
- Jus d'ananas
- Ananas séché
- Confiture d'ananas
- Alcool/Vin a base d'ananas
Ce furent d'intenses moments de partage entre formateurs et participants...

Partenaire technique : Agence Territoriale de Développement Agricole, pole 7

Partenaire Financier : Agence Territoriale de Développement Agricole pole 7

Présentation du rapport de la première journée de formation

Travaux de groupe sur les chaines de valeurs ananas

Assistance de la formatrice

Echanges entre participants

Echanges et explications

Revue de technologies au profit des transformateurs sur les techniques de transformation et de conservation de l'ananas au sein de l'ONG GERME

Présentation du rapport de la première journée de formation

Travaux de groupe sur les chaines de valeurs ananas

Assistance de la formatrice

Echanges entre participants

Echanges et explications

Echanges et explications

Déroulement de la séance

Séance d'échanges

Séance d'échanges

Quelques jus de fruits produits par les participants

Restitution des travaux de groupe en plénière

Echanges en plénière

Explications

Echanges en plénière

Echanges en plénière

Interventions des participants

Explications de la formatrice

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